post

Hva er sukkeralkoholer?

Dersom du er opptatt av å spise sunt er sannsynligheten stor for at du har kommet over sukkerfrie varer på matbutikken. Disse søtes med en rekke forskjellige sukkererstatninger, og de vanligste av disse er sukkeralkoholer. Visse sukkeralkoholer fungerer svært godt i mat, og matprodusenter verden over har derfor begynt å bruke disse stoffene som et …

Hva er sukkeralkoholer? Les mer »

Funksjonell Mat

Funksjonell Mat så dagens lys i 2007, som et resultat av at 3 voksne gutter møttes på ernæringsstudie med et felles ønske om å starte sin egen bedrift. Den første forretnings-idéen var å tilby en sunn og naturlig erstatning for sukker, og svaret ble Sukrin.